没有手的姑娘
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磨坊主误将女儿许配给魔鬼,尽管被砍去双手,姑娘仍因纯洁而未被魔鬼带走。
从前有个磨坊主,家境渐渐败落,最后除了磨坊和后面的一棵大苹果树外一无所有。一天,他去森林里砍柴,一个从未见过的老人走上前来对他说:‘你何必这么辛苦砍柴呢?只要你答应把磨坊后面站着的东西给我,我就让你发大财。’磨坊主想:‘除了那棵苹果树,还能有什么呢?’于是便答应了,并给那陌生人写了字据。陌生人嘲笑着说:‘三年后,我来取走属于我的东西。’当磨坊主回到家,妻子惊奇地发现家里突然堆满了财宝。磨坊主解释了事情经过,妻子惊恐地喊道:‘那一定是魔鬼!他指的不是苹果树,而是我们的女儿,她当时正站在磨坊后面扫地。’
磨坊主的女儿是个美丽虔诚的姑娘,在恐惧与圣洁中度过了三年。当魔鬼来带她走的那天,她洗净了身体,在自己周围画了个圈。魔鬼无法靠近她,便愤怒地命令磨坊主:‘收走她所有的水,让她没法洗洗。’第二天,魔鬼又来了,但姑娘用泪水洗净了双手,魔鬼依然无法靠近,狂怒地喊道:‘砍掉她的双手,否则我治不了她!’磨坊主吓坏了,在魔鬼的威胁下,他颤抖着对女儿说:‘孩子,如果不砍掉你的手,魔鬼就会把我带走。’女儿平静地回答:‘亲爱的父亲,随您处置吧,我是您的孩子。’她伸出双手任由父亲砍断。魔鬼第三次赶来,但姑娘在断臂处流了太多的泪,那里依然洁净无比。魔鬼最终只得放弃,失去了对她的所有权。

姑娘流浪到国王的花园,在天使的帮助下摘梨充饥,随后与国王相遇。
磨坊主对她说:‘我靠你得到了巨大的财富,只要你活着,我就会优待你。’但她回答:‘我不能留在这里,我要去远方流浪,慈悲的人们会给我所需的。’于是她让人把残缺的断臂捆在背上,日出时分便启程了。她走了一整天,直到夜幕降临,来到了一座王家花园。月光下,她看到树上结满了诱人的果实,但花园四周环水,她无法进入。饥饿折磨着她,她跪下祈祷。突然,一位天使出现了,天使在水中筑起一道坝,排干了护城河的水。姑娘走入花园,在天使的陪伴下,用嘴咬下一只梨吃。这一切都被园丁看在眼里,但他以为姑娘是幽灵,吓得不敢出声。姑娘吃完梨后,便躲进了灌木丛里。
第二天,国王来到花园发现少了一只梨,园丁解释说:‘昨晚来了一个没有手的幽灵,用嘴咬走了一只梨。’园丁还描述了那位身穿雪白衣裳、像天使一样为幽灵开路的人。国王听后说:‘如果真是这样,今晚我陪你一起守夜。’

国王娶了姑娘并赠予银手。战争爆发后,魔鬼通过伪造信件企图害死王后母子。
半夜时分,国王、牧师和园丁守在树下。姑娘再次从灌木丛爬出来吃梨,身边站着那位白衣天使。牧师上前问道:‘你是从天上来,还是从地下来?是幽灵还是人类?’她回答:‘我不是幽灵,而是一个被世人抛弃、唯有上帝眷顾的可怜人。’国王动情地说:‘即便全世界都抛弃你,我也不会抛弃你。’他把她带回宫殿,因为她的美丽与善良,国王全心全意地爱着她,还为她打造了一双银手,并娶她为妻。
一年后,国王出征远行,将年轻的王后托付给母亲照顾。不久,王后生下了一个漂亮的男孩,老王后急忙写信告知。然而,送信人在半路睡着了,魔鬼偷换了信件,信里变成了王后生下了一个怪物。国王看信后虽难过,却回信嘱咐要好好照顾王后。送信人再次睡着,魔鬼又换了信,这次变成了命令老王后处死王后和孩子。老王后震惊不已,反复写信确认,但每次信件都被魔鬼调包,最后一封信甚至要求留下王后的舌头和眼睛作为凭证。

姑娘带着孩子逃入深林,在天使庇护下生活七载,双手奇迹般重新长出。
老王后不忍杀害无辜,便杀了一头野鹿取下舌头和眼睛。她对王后说:‘我不能杀你,但你不能再留在这了。带着孩子走吧,永远不要回来。’可怜的王后背着孩子含泪离去。她走进一片荒野森林,跪下祈祷。一位天使引导她来到一座小房子前,门牌上写着:‘此地众生皆自由。’一位白衣少女迎出,尊称她为王后。王后惊讶地问对方如何知晓其身份,白衣少女答道:‘我是上帝派来守护你们的天使。’王后在那住了七年,因其虔诚,蒙受上帝恩赐,她被砍断的双臂竟然奇迹般地重新长出了肉手。

国王苦寻七年终于在林间小屋与妻儿重逢,一家人最终幸福地回到故乡。
国王班师回朝,得知真相后痛哭流涕,发誓要寻遍天涯海角。他苦苦寻觅了七年,不吃不喝,全凭上帝支撑。最终,他来到那片森林,走进了挂着‘此地众生皆自由’牌子的小屋。天使引他进屋休息,他在沉睡中见到了妻子和被称为‘忧愁’的儿子。当儿子拒绝称呼他为父亲时,国王惊醒并询问其身份。王后说明了缘由,国王惊讶地发现她的双手已经恢复。天使取出了珍藏的银手,国王终于确认这就是他日思夜想的妻儿。他们幸福相拥,并在天使的陪伴下共享了一餐。随后,他们回到老王后身边,举行了第二次婚礼,幸福地度过了一生。


